Programação de abril

Programação de maio de 2015 »

Data Hora Professor Valor Curso
07/04
ter
14:00
Tarde
Antonio Braga R$ 40,00 CAFETERIA de TORTA SALGADA e QUICHE - Simplesmente divinas !!!
Tema do momento nas Cafeterias e Confeitarias modernas, suas Massas, Recheios, Montagens e Decorações. TORTA DE FRANGO ao CREME DE ASPARGO E REQUEIJÃO, e QUICHE de ALHO PORÓ, PALMITO, e TOMATES CEREJA
08/04
qua
10:00
Manhã
Maria Amélia R$ 40,00 Aula Especial de BOLOS SALGADOS GELADO e QUENTE
O maior sucesso para quem quer praticidade. São Eles: Bolo Salgado de ATUM COM CENOURA ( Gelado) e o delicioso Bolo de CALABRESA DEFUMADA ( Quente ). E ainda outras sugestões de recheios na apostila. Inove o seu lanche !!!
08/04
qua
14:00
Tarde
Maria Amélia R$ 50,00 Aula Especial SUGESTIVA para ALMOÇO OU JANTAR ESPECIAL
Aprenda um delicioso CHEESE CAKE de BACALHAU GRATINADO. Deliciosa receita com toque de Cream Cheese, Requeijão Cremoso e muito mais. Será dada Receita Extra (Não será feita em Aula) de Sobremesa imperdível: TORTA CREMOSA de CÔCO COM BRIGADEIRO DE ABACAXI.
11/04
sáb
10:00
Manhã
Jaqueline Righetti R$ 45,00 FESTIVAL DE BROWNIES, a Aula mais pedida !!! Sem GLÚTEN e sem LACTOSE
Brownie SURREAL e Brownie DIET. Deliciosas e práticas receitas, dicas de congelamento, embalagem e precificação. Receitas sem Glúten e sem Lactose !
14/04
ter
14:00
Tarde
Antonio Braga R$ 40,00 A ARTE DE CONFEITAR PARA INICIANTES ( BOLO QUADRADO )
Segredos e técnicas para executar um trabalho com perfeição. Preparação da massa (branca e chocolate), Recheios e Técnica fácil para abrir e cobrir com Pasta Americana. Decoração para o Dia das Mães ou outra ocasião, com trabalho de bico com glacê real.
15/04
qua
10:00
Manhã
Alessandra Bittencourt R$ 40,00 FESTIVAL DE MINI BOLOS PARA VÁRIOS EVENTOS - 5 Modelos
Perfeita técnica de montar Mini Bolos no Aro com 3 camadas de Recheio e cobrir com Pasta Americana. Mini Bolo para DIA DAS MÃES, para CASAMENTO, CHÁ DE BEBÊ, CHÁ DE PANELA, e INFANTIL com técnica de Papel Arroz. Apresentados em caixinhas e sorteados.
15/04
qua
14:00
Tarde
Alessandra Bittencourt R$ 45,00 SUPER AULA DE BISCOITOS COM PINTURA COUNTRY - Crie lindos presentes !!!
Esta técnica deixará seus biscoitos lindos !!! Biscoitos pintados no Estilo Country, com os temas da moda Frozen e Peppa Pig, desenhando de maneira fácil. Técnica de como passar o desenho, e Técnica de pintura. Receita do biscoito amanteigado e variações.
16/04
qui
10:00
Manhã
Damião Costa R$ 35,00 BEM CASADOS TRADICIONAIS
Aula especial de Bem Casados Tradicionais, Receita original Portuguesa, recheado com um maravilhoso Doce de Ovos e banhado em uma Calda delicada de açúcar, tudo feito em aula. Dicas de Embalagens e Preços. Você nunca comeu nada igual !!!
16/04
qui
14:00
Tarde
Damião Costa R$ 35,00 SALGADINHOS DE FORNO com MASSA DE RICOTA
Fantástica Massa à base de Ricota, bem leve e delicada, servindo para qualquer tipo de Salgado de Forno, entre eles, Pastel de forno de Camarão, Caixinhas de Bacalhau, etc ... Muito saborosa e fácil de fazer. Surpreenda seus clientes com esta massa !!!
17/04
sex
10:00
Manhã
Marcia Portugal R$ 35,00 MAÇÃS BANHADAS COM CHOCOLATE, CONFEITADAS, COLORIDAS e deliciosamente lindas !!!
Aprenda e tire suas dúvidas nesta aula inesquecível ! Vamos banhar as Maçãs em chocolates coloridos e confeitar com o próprio Chocolate ou Pasta Americana, transformando em Personagens para Festas Infantis. Aula Faça e Venda !! As maçãs serão sorteadas.
17/04
sex
14:00
Tarde
Marcia Portugal R$ 35,00 AULA ESPECIAL DE PALHA ITALIANA - 3 DELICIOSAS Receitas
Este doce que de Italiano só tem a inspiração faz sucesso nas festas de todas as idades e ocasiões. PALHA ITALIANA TRADICIONAL, PALHA ITALIANA DE NOZES e PALHA ITALIANA DE LIMÃO, com dicas de Embalagens para presentear ou faturar !!!
18/04
sáb
10:00
Manhã
Jaqueline Righetti R$ 45,00 COMFORT FOOD - Gastronomia Funcional - Sem OVOS, GLÚTEN e LEITE
Comidinhas que remetem a infância !!! Delicioso PÃO DE MILHO servido com RAGU DE COGUMELOS & o Amado BRIGADEIRO DE AÇAÍ. Receitas Livres de OVOS, GLÚTEN e LEITE
30/04
qui
14:00
Tarde
Edson Arruda R$ 35,00 CANAPÉS GOURMET - Não são confeccionados com Pães ( Trabalho apresentado na TV )
onfeccione deliciosos Canapés que se tornou febre entre os mais requintados clientes. Você irá se surpreender !!! Teremos CHEESE LA CREM, ROLETE com CALDA DE MARACUJÁ, ROLLON de CHESTER E QUEIJO, FERRY de BACALHAU E FIGO COM FOIE GRAS.