Programação de maio
Programação de junho de 2013 »
| Data | Hora | Professor | Valor | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 01/05 qua |
00:00 Manhã |
Atelier da Confeitagem | R$ 0,00 | AVISO AVISO Inscrição antecipada. Confirmação de presença na véspera da Aula de 9:00 às 15:00 hs. Tolerância de atraso para a Aula confirmada = 15 minutos. |
| 07/05 ter |
14:00 Tarde |
Meiry Hellen | R$ 35,00 | FESTIVAL DE TORTAS para surpreender sua Mãe TORTA DE CHOCOLATE COM GANACHE - TORTA BROWNIE - TORTA BOMBOM DE CHOCOLATE Esta última é feita com Massa de Bomba, fica maravilhosa.Será demonstrado como fazer em Mini Porção. Aula com Sorteio ! ! ! |
| 08/05 qua |
10:00 Manhã |
Maria Amélia | R$ 10,00 | AULA PROMOCIONAL MAVALÉRIO / MIL CORES - AULA ESPECIAL de CAKE POPS Aprenda preparar estes deliciosos bolinhos recheados e cobertos com chocolate e decorados com as miçangas Mavalério. A nova tendência das grandes festas infantis. Venha logo e garanta a sua vaga. |
| 08/05 qua |
14:00 Tarde |
Maria Amélia | R$ 35,00 | AULA ESPECIAL DE TORTA SALGADA MARMORIZADA Massa do pão super leve (Caseira). Não precisa colocar a mão na massa, fica com textura de bolo “imperdível”. Com a mesma massa tenha opção de fazer um delicioso sanduiche recheado quente. E também o glacê mármore salgado com acabamento rendado. |
| 09/05 qui |
10:00 Manhã |
Alessandra Bittencourt | R$ 28,00 | FESTIVAL DE BISCOITOS DECORADOS COM GLACÊ REAL E PASTA AMERICANA Quem deseja uma lembrança fácil de fazer, original para qualquer ocasião, será perfeito, com excelente acabamento e deliciosos. Será ensinado fazer o biscoito, abrir, cortar e fazer o glacê real especial, com diversas técnicas de decoração. |
| 09/05 qui |
14:00 Tarde |
Alessandra Bittencourt | R$ 28,00 | AULA ESPECIAL DE PÃO DE MEL Nesta Aula, venha aprender uma deliciosa massa de Pão de Mel, muito fácil de vender. Será ensinado o preparo da Massa, Cobertura e várias Decorações. Será feito PÃO DE MEL TRADICIONAL, DECORADO, e NO PALITO. |
| 11/05 sáb |
10:00 Manhã |
Danielle Rollemberg | R$ 35,00 | BOLO PORQUINHOS NO CHIQUEIRO O bolo que é a sensação do momento!! Massa de chocolate com recheio de brigadeiro branco & limão siciliano, cobertura de ganache de chocolate e decoração com paletes de chocolate. Os porquinhos serão modelados em pasta americana. |
| 14/05 ter |
14:00 Tarde |
Marcia Portugal | R$ 10,00 | AULA PROMOCIONAL MAGO - BISCOITOS DECORADOS Venha aprender a utilizar as ferramentas MAGO em lindas modelagens para confeitar BISCOITO no tema fazendinha INCLUINDO A GALINHA PINTADINHA (Medida Certa, Ejetores, Canetinhas, Estecas). Aula com receita na Apostila, DEGUSTAÇÃO e SORTEIO. |
| 15/05 qua |
10:00 Manhã |
Alessandra Bittencourt | R$ 28,00 | ATENDENDO A PEDIDOS: FESTIVAL DE BRIGADEIROS COM CASQUINHA COMESTÍVEIS Aprenda fazer brigadeiro no ponto certo. Brigadeiro de doce de leite, Brigadeiro de amarula, Brigadeiro de champagne, Brigadeiro de ovomaltine, e Brigadeiro de capim santo .Doces feitos com brigadeiro branco e preto, e com forminhas comestíveis. |
| 15/05 qua |
14:00 Tarde |
Alessandra Bittencourt | R$ 28,00 | FESTIVAL DE MINI BOLOS Aprenda fazer Mini Bolos no aro com várias camadas de recheio e coberto com pasta americana. Serão montados em aula e decorados com vários temas: Casamento, Dia dos Namorados, Infantil com papel arroz e Chá de Panela. Pratinhos de Pastilhagem. |
| 16/05 qui |
14:00 Tarde |
Meiry Hellen | R$ 35,00 | EMPANADAS ARGENTINAS e ALFAJOR DE CHOCOLATE Que tal aprender todos os truques da verdadeira Empanada Argentina com recheios de carne e lombo suíno. E não podia faltar o famoso Alfajor de Chocolate com recheio de doce de leite. Oportunidade única! |
| 18/05 sáb |
10:00 Manhã |
Alessandra Bittencourt | R$ 30,00 | BOLO CLÁSSICO DE DOIS ANDARES COM USO DO BANQUINHO Aprenda fazer Bolo de Andares, utilização do Banquinho e Haste para um Bolo seguro. Decoração com Laços e Babados Duplos e lindo acabamento com Poá (forma certa de aplicar). Trabalho super delicado. Tudo feito em Aula. |
| 21/05 ter |
10:00 Manhã |
Damião Costa | R$ 28,00 | MASSA ESPECIAL PARA SALGADOS ASSADOS Massa de baixo custo e muito saborosa. Com uma única massa faça vários salgados, entre eles hamburguer de forno, cachorro quente de forno, esfiha. Pode ser utilizada para fazer pizza, pães aperitivos, pastelão de forno. |
| 21/05 ter |
14:00 Tarde |
Damião Costa | R$ 28,00 | CUPCAKES SALGADOS - CUPCAKE DE CARNE SECA E MINI CUPCAKE DE CALABRESA Massa extremamente macia, saborosa, onde a combinação de dois fermentos na mesma massa faz toda diferença. Dicas de outros sabores, Congelamento, como Rechear, Embalagens, Venda , e de como com esta mesma massa fazer bolo ou torta salgada. |
| 22/05 qua |
10:00 Manhã |
Maria Amélia | R$ 30,00 | AULA ESPECIAL DE BEM CASADOS Aprenda preparar passo a passo o verdadeiro Bem Casado Pingado, receita típica Portuguesa, e também uma Massa de Pão de Ló imperdível. E ainda a maravilhosa Calda, super prática. Venha comprovar de perto e degustar estas delícias. |
| 22/05 qua |
14:00 Tarde |
Maria Amélia | R$ 30,00 | AULA ESPECIAL DE CHÁ COLONIAL Inove o seu lanche da tarde com essas deliciosas receitas de PÃO LUA DE MEL, que traz um toque especial com muito sabor no recheio e na cobertura, o também imperdível BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA, e para fechar o docinho BIRIBA. |
| 23/05 qui |
14:00 Tarde |
Antonio Braga | R$ 35,00 | BALCÃO DE NOVOS BOLOS DE CAFETERIA Venham desfrutar dos mais deliciosos bolos finos das cafeterias. O chique mesmo é ¨café com bolo¨. BOLO DE LARANJA COM AMÊNDOAS - BOLO AMANTEIGADO DE CÔCO - BOLO DE FUBÁ COM ESPECIARIAS |
| 24/05 sex |
14:00 Tarde |
Danielle Rollemberg | R$ 35,00 | LAYER COOKIES & FUDGE COM BASE CROCANTE - Ideal para lembrancinhas Layer Cookies (biscoito em camadas): Inovadora forma de fazer biscoitos. Mistura de sabores (coco, nozes, chocolate) em única receita. Fudge c/base crocante: Deliciosa combinação de nozes, chocolate e base crocante em fácil e saborosa receita. |
| 25/05 sáb |
10:00 Manhã |
Damião Costa | R$ 30,00 | AULA ESPECIAL DE APLICAÇÃO DE PAPEL ARROZ INVERTIDO, TIPO DECALQUE OU TRANSFER Aprenda a colocar o papel arroz sobre gelatina especial (nesta técnica não se usa o gel de brilho), que ao retirar fica parecendo uma pintura. Excelente para bolos decorados com chantilly ou marshmallow, fácil de fazer e de grande efeito visual. |
| 28/05 ter |
14:00 Tarde |
Antonio Braga | R$ 35,00 | ARTE DE CONFEITAR Montagem e decoração de bolo, incluindo massa, recheios, cobertura de pasta americana, técnica prática e fácil para abrir e cobrir com a pasta americana (pronta). Demonstração de decorações para Casamento, 15 Anos, Batizado e Infantil com papel de arroz. |