Programação de agosto

Programação de setembro de 2008 »

Data Hora Professor Valor Curso
06/08
qua
10:00
Manhã
Lena Dias R$ 25,00 TORTA SALGADA RENDADA COM COLUNAS
Torta montada no Aro, com Colunas, Mármore Salgado e lindo Efeito Rendado. Lindíssimo trabalho que, mais parece Bolo de Casamento. Você vai ficar maravilhada.
06/08
qua
14:00
Tarde
Lena Dias R$ 25,00 C.A.C. – CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM CONFEITAGEM. TUDO SOBRE BOLO EM ANDARES:
Você aprende a fazer Bolo com e sem Pilastras, e a substituir pelos práticos “banquinhos”, c/todas as dicas para o Bolo ficar seguro. Apostila com Ilustração e Explicação passo a passo, para você não esquecer.
07/08
qui
10:00
Manhã
Naira De Luca R$ 8,00 BOMBONS RECHEADOS e DECORADOS = AULA PROMOCIONAL HARALD
CREMOSO, CROCANTE e com RECHEIO SECO. Feitos com MELKEN (Chocolate Puro) e Linda Decoração
07/08
qui
14:00
Tarde
Naira De Luca R$ 26,00 TORTAS TRUFADAS
Torta Trufada de FRUTAS VERMELHAS – Torta Trufada de LIMÃO c/CROCANTE - Torta Trufada de LICOR DE CHOCOLATE Decorada c/Cereal Ball. Será ensinada a Receita de Licor de Chocolate.
12/08
ter
10:00
Manhã
Antonio Braga R$ 20,00 TORTAS SALGADAS FINAS
QUICHE SUFLÊ DE PALMITO c/Requeijão Cremoso e Queijo Parmesão. TORTA SUPREME c/Filezinho de Frango, Requeijão e Uvas Passas.
12/08
ter
14:00
Tarde
Antonio Braga R$ 25,00 MINI BOLOS c/CASQUINHA DE CHOCOLATE e DECORADOS
MINI BOLOS lindos e práticos de fazer, cobertos c/CASQUINHA DE CHOCOLATE. Recheados c/DOCE DE LEITE, NOZES e DAMASCO em Vários Modelos.
13/08
qua
14:00
Tarde
AROZA R$ 25,00 MASSAS FILO, FOLHADA, p/CROISSANT, p/TORTA, e INTEGRAL
Aprenda o Manuseio de 5 Massas AROSA em forma de: Massa FILO c/Cocada, Strudel de Banana, Mil Folhas de Creme e Chocolate, Empada de Alho Poró c/Catupiry, Croissant c/Goiabada, e Mini Salgadinho Integral.
14/08
qui
14:00
Tarde
Elizabeth e Margarida R$ 20,00 BOLO P/INICIANTE em PASTA AMERICANA Tema: KUNG FU PANDA
Aprenda a BATER A MASSA, ASSAR, RECHEAR, NIVELAR, COBRIR c/PASTA AMERICANA (feita em Aula) e DECORAÇÃO COM PAPEL ARROZ.
15/08
sex
14:00
Tarde
Mariinha Lacerda R$ 28,00 TORTA DOCE PORTUGUESA de CHUVISCO e BOLO SALGADO de PEIXE
TORTA DOCE PORTUGUESA de CHUVISCO ( Será ensinado em Aula o Chuvisco ). BOLO SALGADO de PEIXE Decorado com Mousse de Salmão. Venha aprender e se deliciar tudo isto acompanhado de COQUETEL.
16/08
sáb
10:00
Manhã
Damião Costa R$ 20,00 BEM-CASADOS ESPETACULARES
Você nunca comeu nada igual ! Doce Tradicional Português, recheado c/ doce de gemas, e que não pode faltar em Casamentos, 15 Anos, Nascimentos, ou outra ocasião especial.
19/08
ter
14:00
Tarde
Cláudia Velasco R$ 8,00 AULA PROMOCIONAL MAVALÉRIO / BOLO PICADEIRO
Transforme seu Bolo em um lindo Picadeiro decorado com Granulados e Confeitos Mavalério, e um lindo Palhacinho modelado em Pasta Americana ( Feita em Aula ). Distribuição de Brindes e Degustação
20/08
qua
14:00
Tarde
Lourdes Fragale R$ 22,00 TORTA VITRINE DE MORANGO e TORTA DE NOZES CROCANTE
TORTA VITRINE DE MORANGO - Massa Choco, Recheio c/Chocolate, Morango e Chantilly, Decor c/Renda de Chocolate; e TORTA DE NOZES CROCANTE - Massa Nozes, Recheio Creme Nozes, Leite Côco e Crocante, Decor c/Chantilly e Nozes
21/08
qui
14:00
Tarde
Antonio Braga R$ 20,00 BOLO P/INICIANTE / MARMORIZAÇÃO NO ARO / 3 RECHEIOS DIFERENTES
Aprenda a Rechear e Marmorizar no Aro. Seu Bolo sai do Aro finalizado, é só Decorar. Aprenda a aplicar Papel Arroz. Acabamento em Glacê feito c/o próprio Mármore.
22/08
sex
10:00
Manhã
Marco Aurélio Piccoli R$ 18,00 MUFFINS DIVERSOS E SABOROSOS
Receita Básica de Muffins c/Geléia e Receitas Especiais como Muffins de Pêra c/Cobertura de Nozes e Muffins de Banana. Todos eles servem para fazer Cupcakes.
22/08
sex
14:00
Tarde
Marco Aurélio Piccoli R$ 20,00 TORTA / BOLO TRUFADO DE CARAMELO e TORTA / BOLO TENTAÇÃO DE MORANGO
TORTA / BOLO TRUFADO DE CARAMELO - Deliciosa Massa de Chocolate super leve com Trufa feita à base de Caramelo; e TORTA / BOLO TENTAÇÃO DE MORANGO - Recheio e Cobertura à base de Chocolate Branco e Geléia de Morango
26/08
ter
10:00
Manhã
Antonio Braga R$ 15,00 TRUFAS PARA INICIANTE / TRADICIONAL e de BANDEJA
TRUFA TRADICIONAL Banhada e Passada no Cacau; e TRUFA DE BANDEJA, Decorada, na Forminha para Festas
26/08
ter
14:00
Tarde
Antonio Braga R$ 25,00 SALGADINHOS DE FORNO PARA LANCHE
PASTEL DE FORNO de Ricota com Calabresa; QUICHE DE PALMITO; e EMPADA AOS 4 QUEIJOS. Com Técnica de ARMAZENAMENTO e CONGELAMENTO.
27/08
qua
10:00
Manhã
Lena Dias R$ 8,00 AULA PROMOCIONAL ARCÓLOR / MINI BOLOS
Idéias que irão enfeitar a sua Mesa de Festa e servir como Lindas Lembranças. Uso das práticas “formas mágicas”. Tudo isso c/a excelência dos produtos ARCÓLOR.
27/08
qua
14:00
Tarde
Lena Dias R$ 25,00 BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE RENDADO
Aprenda um Mármore de emenda fácil e a transformá-lo em Mármore de Chocolate. Bolo de massa Branca e Escura, c/Recheio Prestígio. Decoração c/lindo efeito Rendado.
28/08
qui
14:00
Tarde
Elizabeth e Margarida R$ 20,00 BOLO MASCULINO / ROBE COM PANTUFA
Bolo RETANGULAR coberto com MÁRMORE, GOLA de MASSA ELÁSTICA e PANTUFA de PASTILHAGEM. Novidade que Eles vão adorar ! !
29/08
sex
14:00
Tarde
Mariinha Lacerda R$ 28,00 CHARLOTE GLAMOUR HÚNGARO e TORTA DE MORANGO nº 4
CHARLOTE GLAMOUR HÚNGARO - Peito de Frango c/Creme de Creem Cheese, Catupiry, Ricota e Provolone; e TORTA DE MORANGO nº 4 - Com Recheio Sofisticado Especial. Acompanha COQUETEL.